Conform tradiției populare olandeze, pe 6 ianuarie, în ziua „Trei Regi”, fasolea a fost coaptă în tortul festiv. Cel care a primit o bucată din plăcintă cu el a devenit „regele” sărbătorii. I s-a pus o coroană falsă, iar el a ales o „regină” și a numit un „personal al curtenilor” – de la ministru la evreu. Toată lumea se supunea „regelui” și bea din ordinele sale. În secolul al XVII-lea, pe vremea iordanilor, astfel de sărbători au început după-amiaza și s-au târât după miezul nopții.
Tema, care oferă o oportunitate de a arăta oamenilor puternici și sănătoși, distrându-se într-o atmosferă relaxată, a atras în repetate rânduri atenția lui Jordans. Sunt cunoscute aproximativ o duzină de picturi și desene ale acestuia pe acest complot. Copia Hermitage, care datează de pe vremea maximă a artistului, este una dintre cele mai bune.
Pictura Jordanilor este plină de bucuriile existenței pământești și de un exces de vitalitate. Sărbătoarea este în plină desfășurare. Conform strigătului: „Regele bea!” toate scurg paharele. Bătrânii și copiii beau, convențiile și decența sunt uitate, domnește violent domnia. Artistul transmite această scenă nepoliticoasă, fără a înfrumuseța sau a înmuia nimic, se simte că o admiră deschis.
Figuri mari, aproape de dimensiuni de viață ale oamenilor sunt mutați la marginea din față a imaginii, viziunile și gesturile unor personaje sunt întoarse către privitor, ca și cum l-ar atrage să participe la ceea ce se întâmplă. Se pare că auzim cântări puternice și râsete și parcă simțim apropierea acestor corpuri grele și puternice. Se suprapun reciproc, mișcarea de coliziune a figurilor, precum și contrastele alb-negru, crește impresia de dinamică. Întregul grup este iluminat de luminile aurii de seară, de tonurile de haine, de păr și de fețe de culoare maro, roșu, roz care creează o simfonie sonoră a culorilor, cu o forță specială în razele sale. Scena unei sărbători obișnuite este percepută de privitor ca o declarație a artistului realist despre frumusețea și semnificația ființei pământești.
Pictura „Regele de fasole” a intrat în Schitul din colecția Academiei de Arte a URSS în 1922.