Un tablou la comandă, în 1504, pentru Henric al VII-lea al Angliei, Guido da Montefeltro, ducele de Urbino, a autorizat Rafael să picteze o pictură a Sfântului Gheorghe ca un cadou pentru regele și l-a comandat pe Baldassar Castiglione să o livreze în Anglia. Sfântul Gheorghe este unul dintre cei mai populari dintre sfinții creștini și este patronul Angliei.
El a fost, de asemenea, un subiect preferat al artiștilor renascentiste care l-au înfățișat ca un ucigaș de dragon. Conform legendei, acest monstru locuia într-o mlaștină în afara zidurilor orașului și, cu respirația sa arzătoare, putea otrăvi toți cei care se apropiau de el. Pentru a potoli dragonul, orașul îi oferea mai multe oi în fiecare zi. Dar când toate oile au fost exterminate, fiii și fiicele cetățenilor au devenit următoarele victime.
Lotul a căzut o dată pe prințesă, iar regele a trimis-o cu reticență la dragon. Sfântul Gheorghe, trecând și, văzând fecioara în lacrimi, s-a dăruit lui Dumnezeu și a străpuns dragonul cu sulița. Sulița Sfântului George a fost spartă în luptă, dar cavalerul mândru era pe cale să învingă dragonul cu o sabie și astfel a eliberat-o pe prințesa, care este ilustrată în dreapta. La mijlocul secolului al XVI-lea, acest panou a format o pereche cu Sf. Mihail și dragonul Raphael. Chiar dacă acesta din urmă a fost pictat puțin mai devreme, faptul că sunt de aceeași dimensiune și au o iconografie comparabilă.