„Cabbage Girl” este ultima lucrare competitivă a lui Nikolai Feshin, după ce a scris, care în 1909 a primit oficial titlul de artist.
Trama pânzei a fost o scenă de zi cu zi din viața țăranilor – sărarea anuală a varză pentru iarna pe Înălțare. Pictura a fost precedată de o lungă lucrare pregătitoare în satul Pușkarka de lângă Arzamas, unde artistul a studiat tipurile satului.
Varză proaspătă. Se află într-o grămadă mare din mijlocul curții. Lângă ea stă o femeie plictisitoare, care se pregătește să înceapă munca. În stânga este o altă femeie cu o legumă și un cuțit în mâini. Dimpotrivă – un băiat, tăind cu atenție ultimele foi de cap. Puțin mai departe, în spatele lui, puteți vedea cum mai multe femei adună împreună varza într-un jgheab mare. Imediat, în mijlocul mulțimii, o fată înfierbântată, înfierbântată, înfierbântată, înroșită, transportă oameni. Îmbrăcați cu căldură în această dimineață rece, uniți de o muncă obișnuită, țăranii se bucură și se distrează, transmitând o dispoziție festivă publicului din imagine.
În ciuda faptului că toate personajele descrise pe pânză sunt ocupate cu un singur lucru, fiecare dintre ele este individual. Acest lucru poate fi observat în expresiile faciale, pozele, mișcările și caracteristicile depozitului figurii. Fiecare dintre imagini este la fel de semnificativă pentru artist, personajul principal uman nu este aici. Centrul și veriga de formare a sensului pânzei este o grămadă de capete coapte și gata pentru sărarea capetelor.
Imaginea are o culoare rece și doar pete suculente, strălucitoare de frunze de varză ies în evidență brusc pe fondul întunecat al hainelor și al pământului proaspăt.
Pentru a arăta viața de zi cu zi cu simple bucurii și întristări ale sale, pentru a descoperi frumusețea lumii în lucruri și momente familiare – aceasta a fost ceea ce N. Feshin a văzut ca principală sarcină a picturii de gen. Iar lucrarea „Varză” servește ca un excelent exemplu al soluției artistului la această problemă.